بابا غنوج بالزبادي
عن الوصفة
بابا غنوج بالزبادي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بابا غنوج من اجمل الاطباق جنب السمك
المكونات
- 500 جرام باذنجان وحده كبيرة
- 1 فلفل اخضر
- 3 فصوص ثوم
- ملح
- كمون
- بهارات
- قرفه
- كسبرة ناشفه
- 1 علبه ذبادي
طريقة التحضير
-
1
بنشوي الباذنجان وبعدين نقشره كويس
-
2
نفرم الثوم ومعاه الفلفل الخضر كويس
-
3
في وعاء عميق نحط البذنجان مع الثوم والفلفل والتوابل والذابادي ونقلبهم كويس جدا وبالف هنا اتمنا يكون وصفي بسيط وسهل
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
